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藕饼的做法

藕饼

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作者: mexx
mexx
记录一下方子,面糊每次都不太一样……

用料

藕饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕一节,肉糜320g,最后肉糜还剩了点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜加盐葱姜蒜粉,拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一个鸡蛋,30-50g水,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕切薄片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉50g,淀粉20g,水65g,鸡蛋一个,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕夹肉糜,略压紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油加热,至干筷子插入冒小泡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火,炸至两面金黄

菜谱创建时间:2021-07-20 19:11:30
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