白老师版茄子饭

作者： 小刘干饭记录

用料

• 葱 1根
• 长茄子 半个
• 酱油 1勺

白老师版茄子饭的做法步骤

步骤 1

放入葱沫炒香

步骤 2

葱变色后加入肉末炒

步骤 3

倒入生抽调味

步骤 4

肉变色后放入切好的茄子片片

步骤 5

中间可以加点水，茄子变色变软后就和大米一起闷啦

步骤 6

大米水可以多放点，我习惯把上边漂浮的油花花去掉，虽然我知道油多比较香，但是真的不喜欢太腻的

步骤 7

水微微没过茄子就可以

步骤 8

煮好后搅拌均匀继续在电饭锅里闷一小会会

菜谱创建时间：2021-07-20 18:42:52