鸡腿肉切好,尽量切得比较小,因为更加入味。加入盐,生抽,耗油,胡椒粉,油,同一个方向搅拌至粘糊状。
红椒,青椒,蒜,姜切成小段。
下油锅炸鸡腿肉,要炸干一点哦,油成清亮即可。
鸡腿肉放一边,加入切好的辣椒们,辣椒处放点儿盐,炒一炒,最后拌在一起炒一炒,就可以准备吃饭啦~
恰饭啦~恰饭啦~