不用加糖的南瓜燕麦软曲奇

作者： 蜜蜂食坊

想吃饼干又怕胖，这款南瓜燕麦饼干正好，南瓜含有丰富的锌、β_胡萝卜素等等，可以促进发育，保护视力，控制血糖等。南瓜加上低脂健康的燕麦，再加上葡萄干中和口味。 用料简单，不用加糖，吃起来没负担！

用料

• 南瓜泥 100克
• 燕麦片 50克
• 葡萄干 25克
• 鸡蛋 1个

不用加糖的南瓜燕麦软曲奇的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

南瓜用勺子压成泥，加入燕麦片，葡萄干

步骤 3

翻拌均匀

步骤 4

用手揉成小球

步骤 5

轻轻按扁

步骤 6

刷上蛋黄液，烤箱180°预热，烤15-20分钟

步骤 7

烤好的曲奇当零食或作业下午茶搭配咖啡、红茶都很好！

不用加糖的南瓜燕麦软曲奇的小贴士

1、葡萄干可以换成蔓越莓、或加一些喜欢的干果味道都不错。 2、具体的烤制时间看自己的烤箱适当调整，第一次烤多观察！ 3、最好用即食麦片味道更好，如果不是即食麦片可以放微波炉里叮2分钟，用手搓的碎一点！

菜谱创建时间：2021-07-20 13:26:01