家庭版红烧肉

作者： 丹昱23

用料

• 五花肉 250克
• 冰糖 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 少许不喜欢可以不放

家庭版红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅煮开，放入料酒去腥。捞出晾干水分切块。

步骤 2

锅中放油炒至两面金黄，这样吃起来不腻。捞出

步骤 3

锅中留底油，放冰糖炒出糖色，放入肉翻炒上色，加入水莫过肉。放入老抽、生抽炖二十分钟，起锅放一点鸡精，不喜欢可以不放，大火收汁装盘。

菜谱创建时间：2021-07-20 10:54:22