夏天降温必备·绿豆汤

作者： Z-food

只用绿豆和冰糖，不喜欢放别的。 推荐用焖烧锅，省电省事，但比较费时。 我自己用的科士威焖烧锅，买了快十年了，质量真的好。

用料

• 绿豆 根据人数
• 水 适量
• 冰糖 根据口味

夏天降温必备·绿豆汤的做法步骤

步骤 1

放入绿豆。根据你家里的人数，多做一点少做一点都行。我放的量刚好盖满锅底。

步骤 2

放水煮沸时，加入冰糖。想多喝汤就多放水，喜欢甜一点就多放冰糖。

步骤 3

煮沸一两分钟就可以放入焖烧锅了

步骤 4

放入焖烧锅

步骤 5

焖两三个小时后可以拿出来看看，可以再煮沸第二次然后再焖到想要的状态。费时就是。晚上睡前焖到第二天的话也可以

步骤 6

成功做出沙状，汤也很浓郁。

步骤 7

一碗下去真的解暑。冰镇更惬意，但肠胃不适的话还是放凉就喝也很OK

夏天降温必备·绿豆汤的小贴士

因为已经做过很多次，没有特意量过绿豆多少水多少，总之水一定要比绿豆多得多。多做几次就能做出适合自家的量以及口味。 因为有焖烧锅也没有提前泡绿豆，非常省事。 喜欢的话还可以＋红枣枸杞之类的

菜谱创建时间：2021-07-20 10:27:02