大米饭制米酒

作者： 扶小苏

中午买的米饭没有吃，试试做米酒

用料

• 米饭 1碗
• 酒曲 1小勺

大米饭制米酒的做法步骤

步骤 1

中午的米饭，下午下班回来已经凉了，拌上酒曲，倒入开水烫过的塑料盒，覆上保鲜膜加盖，常温放置两天就出酒啦。

步骤 2

这个是特别简单，也没有用水，本来是有忐忑不知道能不能成功，结果这种方法也可以，想自己做米酒又觉得蒸米饭麻烦的可以试试

大米饭制米酒的小贴士

用具都要开水烫过，保证无菌状态

菜谱创建时间：2021-07-19 22:50:35