无油番茄菌菇汤

作者： 空巢不老

7天辟谷复食第二天，早上半小时瑜伽🧘‍♀️，一小时桩功（静、动个半个小时），感觉整个人能量满满，一身轻盈，很舒服！这是我第二次辟谷，开始喜欢这种模式。因为刚刚恢复饮食，胃还在慢慢恢复的过程中，比较适合无油、无调料的汤类！昨天是蔬菜汤，今天准备做菌菇汤唤醒我的胃！❤️

用料

• 西红柿 1 个
• 金针菇 1 把
• 盐 1 克
• 蘑菇 1 朵
• 鲜香菇 1 朵
• 水 350 ml

无油番茄菌菇汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用！

步骤 2

番茄用热水烫一分钟，去皮！

步骤 3

蘑菇、香菇切薄片，番茄切丁！

步骤 4

冷锅下番茄丁，翻炒一会，加小半碗水煮两分钟，加菇类再煮3分钟，OK起锅！味道鲜爽！也适合平时做！

无油番茄菌菇汤的小贴士

因为菜量不大，可以用小锅，我用的是奶锅！冷锅下番茄不会粘锅，否则容易糊锅！

菜谱创建时间：2021-07-19 22:44:26