零添加剂果冻

作者： 爱吃不分年龄

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用料

• 白凉粉 70克
• 冰糖 30克
• 巨峰葡萄 500克
• 清水 1750克

零添加剂果冻的做法步骤

步骤 1

巨峰或夏黑葡萄用清水洗加2勺面粉清洗干净，把果皮和果肉分开两个容器装

步骤 2

用1500克水烧开放入分好的果皮再加糖烧开10分钟，把果皮捞出，水就会变成紫色，

步骤 3

用剩下的250克清水和70克的白凉粉拌均，再倒入烧开的果皮水里搅拌均匀，再重新烧开关火，等放凉到60度左右再倒入装葡萄肉的容器里，等凝固后放冰箱冷冻2小时后就可以开吃

菜谱创建时间：2021-07-19 20:11:45