处理火龙果,削掉最外面一层,保留果皮果肉,果皮切成小块,投入锅中,白色果肉切成小方块,备用
加入600克清水,设置10分钟100度速度1,煮出粉粉的颜色
煮熟的样子
捞出果肉,过滤出粉水
倒回锅中,加入30克白凉粉,设置5分钟100度速度1
倒入容器内,加入果肉,表面处理平整,放凉后入冰箱冷藏
可以选个透明盒子装起来,会很仙很仙
切成小块,感觉果肉放多了,建议少放一点,会更好看吧
装盘
也可加入喜欢的饮料,我加了椰奶
这是我之前用黄瓜皮做的凉粉