25克白凉粉,用常温水融化,水多一点少一点影响不大的。
准备一盒250ml的纯牛奶,倒进锅里煮沸。牛奶煮沸后倒进融化好的白凉粉液体,搅拌均匀即可关火。
冷却后就是这样的双皮奶啦!自己可以搭配水果之类的吃。
不需要放糖!白凉粉里面本身就含很多葡萄糖。做出来就是甜甜的牛奶味儿。