茉莉柚子特调

作者： 晕子与鳄梨

自从喜欢上调酒以来 就很喜欢日本调酒师的作品 手法干净简练 出品极简却味道极佳 · 刚好新入手了日本产的柚子酒 那就试着在家里来一次日式调酒吧 操作简单 一看就会 · 这款柚子酒是喝过上次的清酒之后 回购的一款 也是来自福寿 同样是诺尔贝晚宴用酒 · 比起清酒 我觉得这款柚子酒适口度更高 干净的柚子香气 有透明的质感 加入少许茉莉花茶后 变得氤氲起来 是很适合夏日夜晚小酌一杯的选择 · 本次视频也暗戳戳的秀了一下新买的杯子 我觉得和本次调酒主题是绝配呢 你觉得呢？

用料

• 福寿柚子酒 30ml
• 茉莉茶汤 30ml
• 调酒方冰 一块
• 柠檬皮条 一条

茉莉柚子特调的做法步骤

步骤 1

茉莉茶热水冲泡

步骤 2

过滤茶汤冷却备用

步骤 3

杯中加入一块调酒方冰

步骤 4

30ml福寿柚子酒

步骤 5

30ml茉莉茶汤

步骤 6

搅拌10秒

步骤 7

柠檬皮挤出油脂增香

步骤 8

完成

步骤 9

是这个夏天以来我做过风味最清爽干净的一款调酒，适口度又高～

菜谱创建时间：2021-07-18 22:54:16