油烧6成热,放虾尾炸到颜色发红亮😁 盛出备用
锅内剩少许油,放蒜末、洋葱、葱花炒香,放虾尾翻炒。 放入料酒、生抽、蚝油、盐、味精翻炒,放入没过虾尾的啤酒咕嘟咕嘟, 再放香叶,八角,花椒 咕嘟咕嘟收汁出锅。