万能汤面、小馄饨汤底

作者： 岫岫岫

用料

• 葱 几根
• 盐 适量克
• 白胡椒粉 适量
• 生抽
• 麻油
• 鸡汁或鸡精 勺
• 醋

万能汤面、小馄饨汤底的做法步骤

步骤 1

白水煮面或小馄饨（不用炝锅或加其他料）

步骤 2

碗里放入葱末、盐、白胡椒粉、鸡汁或鸡精、生抽、麻油，我喜欢再加一点醋，喜欢虾皮的话也可以放一点，有几个人做几碗

步骤 3

用煮面的开水冲入碗中，万能汤汁就冲好了

步骤 4

面煮熟后再捞入碗中

步骤 5

小馄饨也是同理，煮熟后捞入汤内

万能汤面、小馄饨汤底的小贴士

汤汁鲜美，面和馄饨也非常好吃

菜谱创建时间：2021-07-18 21:25:31