小美蓝莓果酱

作者： 优果乐

小美熬果酱太方便了 用来抹面包、做蛋糕、果味酸奶、饮料……都很棒。

用料

• 蓝莓 250克
• 冰糖 100克
• 新鲜柠檬 约半个

小美蓝莓果酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓放入网锅，主锅加入水淹没蓝莓🫐 先5分钟/50度/速度5 清洗沥干备用

步骤 2

主锅放入冰糖和蓝莓 10秒/速度9 打碎

步骤 3

打碎的蓝莓里面挤入约半个新鲜柠檬汁

步骤 4

这个过程不盖量杯盖 （盖上防溅盖） 设置20分钟/温度V/速度1

步骤 5

音乐响起～装成小瓶。密封冷藏。 100ml 的布丁瓶 装了一瓶半。 如果加量做材料翻倍即可。

小美蓝莓果酱的小贴士

熬制过程不盖量杯盖，翻倍做时间稍微增加几分钟，记得盖防溅盖。

菜谱创建时间：2021-07-18 21:08:28