炒鸽子

作者： 晚上的椰子也很甜

喜欢家里炒的鸽子，简单也好吃

用料

• 鸽子 1只
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 耗油 适量
• 葱 几根

炒鸽子的做法步骤

步骤 1

鸽子加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉腌制一下即可

步骤 2

葱分为葱段、葱白 葱白，蒜末，姜片为爆香准备

步骤 3

起锅热油爆香，可以稍微爆多一会儿多发香味

步骤 4

倒入腌制好的鸽子翻炒一会儿，盖上盖子焖个6，7分钟左右，不用加水也可以 差不多好了就倒入葱段再翻炒就可以出锅了，喜欢胡椒的话可以再撒点 忘了拍成品照，这样简单也好吃的

炒鸽子的小贴士

不用特地焯水的话，是不需要特地用生抽上色的

菜谱创建时间：2021-07-18 20:37:07