西红柿切丁,洋葱切丝(最好是白洋葱,我家没有了,用毛葱代替),大蒜切沫,肉馅(牛肉猪肉都行,要肥瘦的)
面粉揉成团就行
先放黄油,再放蒜末洋葱,然后肉馅,最后西红柿
西红柿炒出汁,就用铲子铲碎,出更多的汁 加入盐、黑胡椒粉、生抽、牛肉粉、番茄酱调味 这时候别忘了加入酱汁的灵魂 .゚٩(๑˙㉨˙๑)۶:.。 欧芹、罗勒、百里香,要是有披萨草就都加里 灵魂们捏一小撮就够
盖盖焖5分钟
酱汁熬浓稠就行,也别太干
面团发起来后,不用排气不用揉,洒点面粉直接弄成饼就行
油纸上洒点面粉,我家不在意形状
芝士要提前回温,冻的芝士拉丝不好 一层酱料一层芝士一层食材再一层奶酪 烤箱190℃预热5分钟,烤12分钟左右,每家烤箱不同,期间自己再调整
烤好了,开ci