这个牛排买的是烧范儿家的,据说是特供必胜客的,虽然是调理牛排,但是又便宜又好吃,我觉得还不错,赠送黄油和黑椒酱,都不用准备了。直接平底锅中火两面煎40秒,改小火煎20秒即可,中间两面撒上海盐和黑胡椒粒,盛在盘子里静置三分钟。
牛排先别煎,水开后放海盐和橄榄油,再改小火煮意大利面14-15分钟,这时候再去煎牛排,牛排煎好盛盘后,再来把煮面条的水倒出,倒入赠送的黑胡椒酱,小火炒一分钟,然后撒点黑胡椒粒,盛盘即可。
这个时候牛排静置的时间也够了,把牛排切块配着面开吃就好啦,味道真的特别赞,主要还节省时间,又便宜又好吃,强推!
要是减肥的姐妹,可以换成橄榄油煎牛排,不吃意大利面和黑椒酱,只吃牛排也行,烹饪时就撒盐和黑胡椒粒也好吃!