我比较喜欢吃好欢螺,味道好正,里面还有螺肉。
把米粉取出,放进容器中。如果不够长,可以用热水泡软之后再放进去。
水要没过米粉,高火叮七八分钟就好了,上图叮了十分钟,有点过了。
把调料包放进去,继续叮三分钟。注意汤料包和辣油包要适量,不然又咸又辣。
搞定,美味的螺蛳粉就搞定了。不用洗锅不用开火,方便快捷。