牛排粒

作者： bzbt

用料

• 牛里脊150克

牛排粒的做法步骤

步骤 1

牛里脊切成小方块洗干净 加入淀粉 鸡蛋清 耗油 老抽 糖 黑胡椒腌制半小时以上

步骤 2

切蒜 洋葱 红椒

步骤 3

圆底锅加油 油热放蒜 蒜快金黄时加入洋葱丝 洋葱快熟时加入腌好的牛肉大力翻炒 以免糊底 小碗倒入料酒 两滴醋 耗油 生抽 老抽 大量糖 牛肉变色后加入碗里的调料翻炒

步骤 4

加入红椒煮两分钟

菜谱创建时间：2021-07-18 18:54:12