可乐鸡翅

作者： Feifei很好吃

最成功的一次 我要记录下来

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 可乐 1听

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净两面改刀 ➕1小瓶盖白酒🍶 ➕1勺料酒 ➕1勺生抽 ➕1勺老抽 抓匀腌制30分钟左右

步骤 2

把腌制的料和鸡翅全部冷水下锅 水开后脏东西也出来啦

步骤 3

冷水中冲洗干净 沥干水分 或者厨房纸擦干

步骤 4

拿出你的平底锅🍳 倒一点油 煎鸡翅 中小火慢慢煎 两面金黄 夹出备用

步骤 5

平底锅里的油倒出 擦干净 无油无水下煎好的鸡翅 ➕倒入一听可乐 ➕生抽 ➕老抽各一勺 ➕黄糖碎颗粒 好几勺 ➕葱段、桂皮八角香叶各一片 中小火焖煮

步骤 6

我大概煮了10分钟左右 粘稠收汁装盘即可 撒上少许芝麻 葱丝儿 太好吃了😋

可乐鸡翅的小贴士

腌制一会 煎至金黄 煮的时候放葱段会很香

菜谱创建时间：2021-07-18 17:18:34