全麦面包

作者： Didi520

哇，我终于成功了，试了好几次，今天终于成功啦

用料

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 水 200克左右
• 盐 10克
• 酵母 6克
• 玉米油 10克
• 配料: 豆沙馅，杏仁，芝麻粒

全麦面包的做法步骤

步骤 1

上面配料放一起搅拌，注意盐最后放，和好面，发酵30分钟左右，然后揉成一个一个，加馅料，放点鸡蛋液涂到表面即可，烤箱预热，然后开始烤大概10分钟左右观察表面上色颜色，深了把火调低或者盖锡纸，ok，20分钟后取出放凉就可以吃啦

步骤 2

烤火取出

全麦面包的小贴士

注意酵母不能与盐一起放，要放糖酵母才能发酵起来，表面涂鸡蛋液，烤箱上色深了盖锡纸或者和把温度调低，油最后放

菜谱创建时间：2021-07-18 13:08:17