咖喱虾

作者： 喵小姐x

泰式风味，在家完美复刻，厨房小白也毫无压力。

用料

• 虾 半斤
• 椰浆 250ml
• 咖喱块 1块
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 青红椒 2个

咖喱虾的做法步骤

步骤 1

洋葱、土豆、胡萝卜、青红椒切滚块

步骤 2

土豆和胡萝卜先用油煎一下装盘备用

步骤 3

虾用油煸炒一会装盘备用，然后用油把洋葱煸炒软，倒入椰浆和咖喱块和半碗清水，依次加入虾和土豆和胡萝卜焖煮5分钟，倒入青红椒翻炒一分钟即可出锅。

步骤 4

浓浓的咖喱味，拌饭一绝👍🏻

菜谱创建时间：2021-07-18 04:11:40