新手成功版の红烧狮子头

作者： 小弥妹

红烧狮子头，是一道营养美味，口感十足，是家庭聚会的常见菜。这是一道，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。

用料

• 淀粉 1勺
• 猪肉 300克
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 酸甜酱 1勺
• 酸梅酱 1勺

新手成功版の红烧狮子头的做法步骤

步骤 1

肉沫最好选肥瘦相连，我是从超市里买了8元左右的猪肉糜，调料加点白芝麻！不停的摔打，揉成肉丸

步骤 2

油热炸直到金黄，捞出。复炸一分钟

步骤 3

油热加入姜葱蒜爆香。放入炸好的狮子头再加入半碗的水，调制好的酱汁，材料有酱油脑抽天糖酸莓酱甜辣酱，大火传小火煮至收汁即可

菜谱创建时间：2021-07-18 01:56:33