今日减肥食谱：玉米面春饼

作者： 星默小厨房

减脂期不要饿到自己一定要吃饱吃好，这样才会越吃越瘦，快来和我一起打卡吃着瘦吧！

用料

• 玉米面 100克
• 面粉 300克
• 盐 3克
• 胡萝卜 2根
• 土豆 4个
• 卷心菜 1头
• 豆芽菜 1斤
• 小鸡腿 3只

今日减肥食谱：玉米面春饼的做法步骤

步骤 1

首先我们准备玉米面和白面放3g食盐，将两种面混合到一起中间一分为二

步骤 2

一半用热水烫面，一半用凉水，用筷子一点点搅成絮状

步骤 3

揉成光滑面团，盖上平布醒30分钟

步骤 4

等待的同时我们来准备春饼需要的食材，胡萝卜，土豆，卷心菜，豆芽菜还有小鸡腿，小鸡腿用料酒葱姜加少许生抽浸泡，浸泡完毕我们把骨头剔除，炒豆芽菜备用，土豆胡萝卜切丝，卷心菜切丝，以上食材全用水烫熟

步骤 5

面团醒好，放到面板上

步骤 6

不用揉，一分为二切开

步骤 7

在切成比饺子皮大一圈的剂子

步骤 8

每个剂子就像擀饺子皮一样，擀好每张皮上面刷油撒少许面粉，就像这样一张一张放起来

步骤 9

两面按压，两面擀成这样的薄饼即可

步骤 10

蒸锅烧开水后再放入擀好的饼皮，上锅蒸20分钟

步骤 11

20分钟到出锅，因为刷了少许油和面粉很好揭开，就是注意别烫手哦

步骤 12

等待20分钟的时候我们也把菜炒好啦

步骤 13

登登登登！春饼制作完成色香味俱全，少盐少油，粗粮搭配健康减脂又美味今天的你和我一样吃撑了吗？

今日减肥食谱：玉米面春饼的小贴士

面不要揉的太软，也不要把饼皮擀的太薄要不会撕破，饼皮不要刷太多油适量就可以也是很好揭下来的，最后希望减脂的宝宝们和我一样吃着瘦

菜谱创建时间：2021-07-17 14:31:24