腌制木瓜酸

作者： 万宝apple

生木瓜除了煲鲫鱼汤🐟以外 还有另一种吃法🤔 木瓜酸😋 客家人都喜爱吃🤗yami

用料

• 木瓜 1个
• 冰糖 20克
• 白醋 半瓶
• 盐 10克

腌制木瓜酸的做法步骤

步骤 1

放盐腌制木瓜出水，大概15分钟， 不喜欢吃太咸的可以过水洗一下

步骤 2

醋半瓶，冰糖些许（看个人口味，家人喜欢酸一些，放了半瓶醋） 尽可能放细碎细碎的冰糖，好融化

步骤 3

老人家喜欢放糖精（糖精更入味，但我喜欢健康，所以放冰糖）

步骤 4

放冰箱冷冻，口味更佳哦

菜谱创建时间：2021-07-17 14:01:48