照烧鸡腿饭

作者： 美食沦陷者

用料

• 鸡腿 2只
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 一朵
• 香菇 8朵
• 海苔 少些
• 味好美照烧酱 适量

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨后的鸡腿肉两片，带皮的一面切花刀方便入味

步骤 2

加入适量的味好美照烧酱和姜粉腌制15分钟左右

步骤 3

喜欢的蔬菜切一点，可以切成自己喜欢的样子

步骤 4

平底锅烧热，先煎带皮的一面，多煎一下煎出油皮煎焦才香

步骤 5

香菇也可以一起煎，这样香菇要香一些

步骤 6

皮煎成这样就可以翻面啦，碗里剩下的照烧汁加点水加入锅里盖上锅盖焖煮至鸡腿和香菇熟透，开小火煮就可以了

步骤 7

鸡腿切块

步骤 8

蔬菜也煮一下

步骤 9

装盘，锅里剩下的汤汁淋在鸡腿和米饭上

菜谱创建时间：2021-07-17 13:57:12