咖喱牛排炒饭

作者： 锦锦妈妈咪

用料

• 牛肉 50克
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 咖喱酱 2大勺
• 食盐 1小勺
• 油 少量
• 对虾 4只

咖喱牛排炒饭的做法步骤

步骤 1

把牛排解冻切小颗粒，对虾剥皮切小颗，鸡蛋加点盐搅拌

步骤 2

锅内加入少许油用小火把蛋搅拌煎好装盘备用，不用洗锅

步骤 3

锅内再加少许油把牛排颗粒小火翻炒，大概2分钟出锅备用，不用洗锅

步骤 4

这是我婆婆去庙里拿来的米饭，说小孩吃了聪明的😅事实上这个米饭的品质不太好。 把米饭倒入锅内小火翻炒，把它捣拌成小颗粒，然后把牛排颗粒，虾和蛋一起倒入搅拌，放入少于盐

步骤 5

再倒入两勺咖喱酱，大火翻炒，大概2分钟后看看颜色均匀了以后可装盘出锅了

步骤 6

我这个米饭太潮了品质不太好，导致没有呈现出颗粒分明的状态😂

咖喱牛排炒饭的小贴士

1.要用不粘锅，如果米饭潮的话会粘锅 2.鸡蛋和牛排要用小火，这样烧出来的嫩

菜谱创建时间：2021-07-17 13:25:17