低卡巧克力欧包

作者： 熙熙筱厨

用料

• 全麦粉 150克
• 高筋面粉 200克
• 可可粉 10克
• 代糖 10克(两倍甜度）16g（1:1甜度）
• 酵母 3克
• 盐 2-3克
• 奶粉或蛋白粉 25克
• 水 240克（余留10g）
• （加牛奶就不用加奶粉了）
• 🅾内陷
• 喜欢的水果丁，葡萄干，红枣，无花果等
• 黑巧克力碎 15克

低卡巧克力欧包的做法步骤

步骤 1

把所有材料除了内馅全都放入厨师机直接出膜。发酵至两倍大小。

步骤 2

加入喜欢的内馅材料。可以试吃剩的水果，也可以是红枣葡萄干等。别忘了加一些黑巧克力。减肥也要提供油脂哦ヾ ^_^♪

步骤 3

卷起喷水，沾上一些黑芝麻，白芝麻等。烤箱上下火，200度烤20分钟

菜谱创建时间：2021-07-17 12:31:30