懒妈妈的鲜虾裙带菜豆腐汤

作者： 水中白莲-高中生早餐伴侣

用料

• 虾 8只
• 鸡蛋 4个
• 干裙带菜 1把
• 豆腐 0.5块
• 蒜 半头
• 盐 适量

懒妈妈的鲜虾裙带菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备材料备用，鸡蛋四只，是否打散均可，干裙带菜用冷水泡发，虾去虾线，蒜切成泥，豆腐切小块

步骤 2

鸡蛋摊熟放凉，切块备用

步骤 3

热锅凉油，放入蒜泥，爆香后倒入虾，虾变色以后倒入鸡蛋块，加入热水，这样才有白汤

步骤 4

倒入豆腐，煮开

步骤 5

泡好的裙带菜撒汤里，加入适量的盐，均匀搅拌，煮开关火，出锅了

懒妈妈的鲜虾裙带菜豆腐汤的小贴士

以上食材量，做出来三碗汤

菜谱创建时间：2021-07-17 07:51:24