空气炸锅排骨

作者： 花草分享

用料

• 排骨 600克
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 糖 1勺
• 食用油 1勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 蒜 3瓣
• 姜 5片

空气炸锅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用清水浸泡20分钟，去血水，洗净控干水分

步骤 2

加入所有调料（喜欢辣的可以加两勺烧烤撒料），用手抓匀

步骤 3

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上，时间久一点更入味

步骤 4

排骨放入垫好锡纸的空气炸锅中 180度15分钟，翻面

步骤 5

倒入腌制排骨的汤汁，继续200度10分钟

步骤 6

小块的排骨已经好吃了，但大的感觉火候还不够，所以最后再180度5分钟

步骤 7

可以根据实际情况来增减温度和时间

步骤 8

这个是加了烧烤撒料腌制的排骨，下面铺了一层洋葱

菜谱创建时间：2021-07-16 19:43:54