儿童版扇贝海鲜蔬菜饼

作者： 司马甜甜

小咪很小的时候不喜欢吃蔬菜，对任何食物都不是很感兴趣，唯独喜欢吃老北京糊塌子，就是角瓜（西葫芦）擦丝和面粉鸡蛋摊的饼，我尝试在糊塌子基础上加一些虾仁或红萝卜丝，发现她也不抗拒。 现在五岁了，还是很喜欢吃蔬菜饼。所以我们长大了喜欢吃的食物，大部分还是小时候也喜欢吃的。比如吃了一辈子中餐到了国外天天披萨🍕也是不行的。 改良过很多版的蔬菜饼。其实内容可以随意添加的，也可以把海鲜换成肉馅，今天是扇贝丁的，比虾仁要鲜美很多。小朋友的嘴巴真是挑剔。

用料

• 面粉 3-5勺
• 鸡蛋 1个
• 西葫芦 1/3个
• 胡萝卜🥕 1/4根
• 甜玉米粒 10克
• 扇贝丁 10粒
• 盐 2克

儿童版扇贝海鲜蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

扇贝丁取出备用

步骤 2

扇贝丁解冻。最好不不不要泡水结冻，自然解冻就好

步骤 3

胡萝卜、角瓜、鸡蛋、甜玉米粒备用。大合照

步骤 4

角瓜擦丝

步骤 5

胡萝卜擦丝

步骤 6

加入甜玉米粒和鸡蛋。我直接➕在擦丝的小盒子里，比较省事

步骤 7

➕扇贝丁。可以切1-2刀。比较好熟

步骤 8

加入面粉3-5勺

步骤 9

➕少许盐。搅拌均匀。这样稀一点可以流动的液体就可以。

步骤 10

不粘平底锅放少许油。我放的核桃油，什么玉米油、牛油果油、葵花籽油都可以

步骤 11

大概3分钟翻面

步骤 12

大概再三分钟就差不多了。很好熟的

步骤 13

装盘。可以配一些番茄酱一起吃

步骤 14

蔬菜海鲜鸡蛋什么都有了。超级简单又快手

菜谱创建时间：2021-07-16 18:10:37