蒜蓉虾尾🦞

作者： 糖闹妈

这个蒜蓉汁简直了！绝绝子… 拌面🍜超好吃👍

用料

• 蒜 3头
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 姜 3片
• 白糖 5克
• 虾尾 2斤
• 油 70克

蒜蓉虾尾🦞的做法步骤

步骤 1

蒜剥皮：蒜头切掉，放小美锅中加10g水，40秒➕反转速度3

步骤 2

蒜轻轻一捏皮就掉了

步骤 3

时间5秒➕速度7 觉得蒜不够碎，用刮刀刮下午再打一次

步骤 4

倒入油70g、盐🧂5g 时间8⃣️分钟➕温度🌡️100度➕反转速度1爆香

步骤 5

倒入虾尾、生抽、料酒、白糖 时间6⃣️分钟➕温度🌡️V➕速度反转小勺🥄

步骤 6

出锅

步骤 7

满屋子的蒜香味，直接吃或者拌面条🍝太香了

菜谱创建时间：2021-07-16 17:41:01