炸茄盒

作者： 是王奋斗呀

用料

• 茄子 3个
• 肉末 1000克
• 盐 2勺
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 一把

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

准备材料：韭菜切好控水，和肉糜放入盆中，倒入适量油，盐，搅拌均匀

步骤 2

盆中放入两个鸡蛋打散，放入水和面粉搅拌至糊状

步骤 3

长茄子🍆切成茄盒状，把肉夹好，起锅烧油，油热下锅炸，炸至金黄色捞出即可

步骤 4

出锅

炸茄盒的小贴士

如果感觉太油腻的话，可以调一个蒜汁，好吃美味😋

菜谱创建时间：2021-07-16 16:38:03