手打泰式柠檬茶

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享的是火爆全网的手打泰式柠檬茶，冰爽可口超好喝，炎热的夏日来上一杯，真的太可了，做法简单～～

用料

• 【糖浆材料】 用量
• 水 300克
• 白糖 200克
• 柠檬 1片
• 【手打泰式绿茶】 用量
• 水 1000克
• 手标泰式绿茶 25克
• 糖浆 60克
• 香水柠檬 3个
• 冰块 适量
• 【手打泰式红茶】 用量
• 水 1000克
• 手标泰式红茶 25克
• 糖浆 60克
• 香水柠檬 3个
• 冰块 适量

手打泰式柠檬茶的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

1️⃣先制作糖浆：白糖+水

步骤 3

中火煮开

步骤 4

加入柠檬片，转小火煮10分钟

步骤 5

倒入容器放凉后放入冰箱冷藏备用

步骤 6

香水柠檬洗净切成约1cm的厚片，（我一个切成6片）

步骤 7

水+绿茶（红茶）

步骤 8

煮开后继续煮2分钟

步骤 9

过筛出茶汤

步骤 10

反复拉茶2-3次

步骤 11

待茶汤自然冷却45度左右

步骤 12

红茶也依次做好

步骤 13

雪克杯加入6片柠檬，压出汁

步骤 14

加入适量的冰块

步骤 15

继续捶打出汁

步骤 16

加入250克茶汤、60克糖浆

步骤 17

加入冰块至500ml刻度线

步骤 18

盖上盖子，疯狂的摇匀即可

步骤 19

倒入杯中即可

步骤 20

红茶也依次做法

步骤 21

成品图

菜谱创建时间：2021-07-16 15:25:29