黄皮冲洗干净,用手搓干净表皮
洗干净后,放进干净的杯子,加老盐加糖,盐糖比1:3
老盐就是存放几年的海水盐,可以网上购买,我是在某个盐田当地买的。没有放普通的食用盐也行,风味差点,但也几乎喝不出来。
用勺子按压捣碎
加入冰水,和冰块
完成✅,老盐突出了黄皮的甜味,咸甜冰爽风味特别!回味无穷!