自制家庭奶茶(红豆 西米珍珠奶茶)

作者： 娜妈妈厨房

一到夏天就特喜欢奶茶，一次珍珠，红豆，西米奶茶，本人比较喜欢珍珠奶茶，珍珠Q弹的，吃起来好有嚼劲。

用料

• 红茶 2包
• 水 适量
• 纯牛奶 500克
• 木薯粉 150克
• 木薯粉 80克
• 白糖 适量

自制家庭奶茶(红豆 西米珍珠奶茶)的做法步骤

步骤 1

1.把150克的水加入一块黄片糖煮开，把融化的糖水一点点加入木薯粉中，边加入边搅拌，木薯粉粉的吸水性不一样，一定要慢慢加入，以免加水过多导致太稀。用筷子快速搅拌，搅拌至光滑

步骤 2

2.取一个空的盘子，撒上一层木薯粉。手上搓适量木薯粉防粘，揪小块，搓成长条放入盘子里

步骤 3

3.然后用切面刀切，撒点木薯粉，装在盒子里

步骤 4

4.😄本人比较懒，做成这样子就可以了，不用一个一个搓

步骤 5

5.锅中加入水煮开，倒入珍珠吃多少煮多少，大概煮15分钟，焖10分钟。煮好后过凉水比较Q弹

步骤 6

6.电高压锅加入水，把红豆洗干净，按煮豆键即可

步骤 7

7.锅中加水煮开，加入西米煮15分钟，焖10分钟过凉水(跟珍珠的煮法一样)

步骤 8

8.锅中加水加白糖红茶煮开，加入牛奶煮开后，捞起茶叶即可

步骤 9

9.把西米，珍珠，红豆装入瓶子中在装入奶茶

步骤 10

10.装好放冰箱

步骤 11

想吃就可以拿出来

菜谱创建时间：2021-07-15 16:19:53