金针菇去跟,掰成小块,洗干净备用
豆皮切成条,裹上金针菇,用牙签固定
调一碗料汁。生抽1勺+老抽半勺+耗油1勺+番茄酱1大勺+淀粉适量+清水半碗
切三瓣蒜,锅里倒油,加蒜末爆香。加入金针菇卷,煎至两面变色,加入料汁。咕嘟咕嘟~出锅开次~
简单记录下菜谱,省的忘记自己会做啥菜哈哈哈