心形布丁🍮

作者： 雪橙洋

转至慧绘的方法做的布丁🍮喜欢😘

用料

• 1⃣️吉利丁片 10g
• 1⃣️淡奶油 125g
• 1⃣️牛奶 125g
• 1⃣️糖粉 10g
• 1⃣️巧克力酱 80g
• 2⃣️吉利丁片 8g
• 2⃣️牛奶 100g
• 2⃣️淡奶油 100g
• 2⃣️糖粉 8g

心形布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

10g吉利丁片泡入冷水中备用

步骤 3

锅里倒入125g淡奶油，再倒入125g牛奶

步骤 4

加入10g糖粉

步骤 5

小火加热搅拌至糖粉融化

步骤 6

倒入80g巧克力酱

步骤 7

继续加热搅拌至巧克力融化，关火加入泡软的吉利丁片搅拌均匀

步骤 8

倒入量杯内

步骤 9

藤篮里垫了两块布，玻璃杯斜放

步骤 10

倒入巧克力液

步骤 11

倒好巧克力液的杯子轻轻放入冰箱冷藏4小时

步骤 12

100g牛奶➕100g淡奶油➕8g糖粉小火加热至糖粉融化，放入8g泡软的吉利丁片，关火搅拌均匀放凉备用

步骤 13

取出冰箱里的杯子

步骤 14

轻轻倒入牛奶布丁液

步骤 15

放入冰箱冷藏过夜

菜谱创建时间：2021-07-15 11:08:56