傻瓜版冬瓜白贝汤（无油）

作者： 珮珊示名

老公又要食宵夜，指定要冬瓜，刚好今天买了白贝，因为意外事件没在家吃饭，正好用上。 又是一道老公爱吃并清盘的菜。这晚上时间太晚了，我又困，简简单单就好。所以是一道手残厨艺白痴也能做好的菜。 还是一道忘了拍照菜(///▽///)，封面就让没吃完的冬瓜顶上了

用料

• 白贝 随便
• 冬瓜 随便
• 姜 一块
• 盐 适量

傻瓜版冬瓜白贝汤（无油）的做法步骤

步骤 1

白贝洗净，冬瓜去皮切块

步骤 2

姜去皮切片，冷水下锅，水开后下白贝，少许盐。大火烧开。

步骤 3

烧开后，白贝都开了的话，可以先捞出（想吃嫩点口感的话），今晚我又懒又困了，没捞出。直接下冬瓜。继续烧开，烧开后转小火焖。

步骤 4

冬瓜底部用筷子能轻松戳个洞的话，就好了。如果事先先捞出白贝的，可以在这个时候放回去。 好，原锅上，开吃

傻瓜版冬瓜白贝汤（无油）的小贴士

盐的话可以最后加，按每人口味自己调咸淡。 其他的没啥要说了，太简单了。油都不用

菜谱创建时间：2021-07-15 01:42:20