咖喱酱炒饭

作者： 味道-味道--

儿子酷爱咖喱，正好收到味好美的咖喱酱，给他来个咖喱炒饭吧，等有空再做咖喱的大菜，嘻嘻

用料

• 米饭 1碗
• 洋葱 一点
• 胡萝卜 30克
• 盐 1.5克
• 咖喱酱 1勺
• 鸡蛋 2个
• 肠（各种家里有的都行） 随意
• 食用油 适量

咖喱酱炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洋葱火腿切丁

步骤 2

两个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄拌米饭

步骤 3

蛋清打散下锅炒熟，用铲子切成小块

步骤 4

锅中下油，洋葱和胡萝卜煸炒一会

步骤 5

倒入咖喱酱，大概1勺就行，这个挤挤装的包装比较好保存

步骤 6

咖喱酱和胡萝卜洋葱翻炒一会，倒入米饭

步骤 7

放入肠和炒好的蛋白，放盐，翻炒均匀

步骤 8

盛出来，我这个给孩子吃，大人吃可以撒些葱花

咖喱酱炒饭的小贴士

我的锅不是不粘锅，所以油稍微多点，如果用不粘锅就少一点油哈

菜谱创建时间：2021-07-14 20:10:23