止咳小偏方｜白糖蒸鸡蛋

作者： 橙孩子

据说鸡蛋这样吃可以治久咳。有时吃啥药都好不了的时候，有些民间的小方法还是可以一试的。白糖煮鸡蛋，有些说法说不好，无非就是影响吸收，但我们从小到大不都喝鸡蛋糖水吗？反正我家小朋友咳一个月咳得我快烦死了，啥小方法我都试，不知是心理作用还是真有效，吃了两次，咳嗽还真好了些。记录一下。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 5克

止咳小偏方｜白糖蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

我这是很小的那种初生蛋，所以我煮多几个也无妨，大人一起吃呗。

步骤 2

直接磕到碗里，蛋黄蛋白不要搅混。

步骤 3

加糖，喜甜自己加量。

步骤 4

加点食用油，这个可以不加。

步骤 5

别人一般就直接蒸了，我觉得用筷子拔拉一下，让油糖分布均匀些更好。

步骤 6

上笼蒸7-8分钟差不多了。

步骤 7

我中间走开了，忘了时间，差不多蒸了10分钟，在点偏老了。

步骤 8

但问题不大哈，还挺好吃。这个在睡前趁热吃。

步骤 9

一人吃一个，哈哈。

步骤 10

蛋白还挺弹的。

步骤 11

有点像甜味的荷包蛋嘛，小朋友一下就吃光了。

菜谱创建时间：2021-07-14 17:37:27