自制无糖酸奶(烤箱)

作者： Cream羊

外面买回来的酸奶，大部分都是含有糖的。对于减脂的人，特别不友好。所以我尝试自己做酸奶即简单又方便～

用料

• 牛奶 1L
• 菌粉 1小包

自制无糖酸奶(烤箱)的做法步骤

步骤 1

把容器消毒干淨。

步骤 2

把少许牛奶倒進容器里和菌粉搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶。

步骤 3

搅拌均匀的液体放進烤箱里，按发酵模式～40度發酵6-8小時。

步骤 4

建议冷藏一晚再去食用～

步骤 5

这是我发酵好的酸奶～

自制无糖酸奶(烤箱)的小贴士

1.牛奶用全脂或者脱脂的都行，但全脂的肯定会比脱脂的好吃点。 2.我用的菌粉牌子是川秀，其他牌子也行，但效果我不能保证哦！ 3.容器的問题。没有限定，只要耐热的都🉑 4.如果家里有酸奶机、面包机、電饭煲也可以做酸奶。 5.如果你们吃不习惯无糖酸奶，也可以按我的配方加入适量的糖。 6.烤箱温度不要太高，35-40度刚刚好，温度太高会导致菌粉烫死的。

菜谱创建时间：2021-07-14 17:30:17