黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~

作者： 法帅FASAL厨娘

土豆中含有丰富的膳食纤维，能有中和养胃，健脾利湿的作用。土豆采用烤的烹饪方式，会比红烧油炸的热量更低，加上烤完后这外焦里嫩的口感，撒上现磨的黑胡椒后更香了。今天制作的机器是法帅32L台嵌两用款，外露式底管可180°翻转的设计，清洁起来也很方便哦！能够实现上下独立控温的效果，同样是三管发热+一组背部风扇，能够实现多种烘焙需求哦~

用料

• 土豆 2个
• 盐 2茶匙
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 3汤匙

黑椒味薯角，法帅蒸烤箱制作~的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，用厨房纸吸干表面水分。

步骤 2

滚刀切成3~5厘米的小块。

步骤 3

将切好的薯角放入保鲜袋中，加入橄榄油和盐。

步骤 4

扎紧袋口，用力摇晃，使薯角均匀地裹满橄榄油和盐。

步骤 5

烤盘铺上一层锡纸，将薯角均匀地平铺在锡纸上，撒上黑胡椒粉。

步骤 6

法帅蒸烤箱提前开上下火210℃预热。

步骤 7

预热好后将装有薯角的烤盘放入法帅蒸烤箱中层。

步骤 8

上下火模式210℃，烤制25分钟。

步骤 9

土豆烤制金黄，边缘呈焦糖色，即可取出。

步骤 10

将黑椒味的薯角装盘即可食用。

菜谱创建时间：2021-07-14 13:55:29