农家小炒肉

作者： 熊晓猫喵

好吃就对了。

用料

• 五花肉 250克
• 二荆条 8根
• 蒜 4瓣
• 小米辣 4根
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 老干妈豆豉 少许
• 生抽 少许
• 糖 少许

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄皮

步骤 2

二荆条小米辣切条

步骤 3

蒜切片

步骤 4

锅里倒入油烧热后倒出热油，加入少许凉油然后放入一小勺盐，这样肉就不腥了。

步骤 5

倒入五花肉翻炒变色，加入一小勺豆豉翻炒均匀

步骤 6

加入蒜瓣、小米辣、二荆条不停翻炒炒出虎皮，加入少许蚝油、少许生抽、一点点糖提味。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2021-07-14 13:26:01