生酮饮食≠只吃肉 食物多元化｜生酮食谱121

作者： 奶油猫的生酮-极简生活

. . 作为一名生酮四年的老阿姨，我是按身体喜好来搭配摄入的。春夏偏好清爽，则沙拉菜频次高。秋冬偏好吃肉，则煎炖料理频次高。 . . 沙拉菜 ≠ 只吃草 ，生酮饮食≠只吃肉。好脂肪的来源，除了红肉的脂肪，还有各种油脂品和天然奶酪。 . . 我的自制生酮沙拉里，脂肪大多由蛋黄、牛油果油蛋黄酱、特级初榨橄榄油、天然奶酪提供。 . 蛋白质主要由三文鱼排、吞拿鱼构成，蔬菜则偏好生菜、番茄、黄瓜，偶尔配点鹰嘴豆。 . 生菜铺底，番茄和黄瓜片摆两行，放满饭盒80%左后，合计克重150-200g。 . . 前阵子的食谱，会标注各食材克重和供能比，供新手参考。结果，反而容易引起大家饮食焦虑。 . . 生酮餐的重点不是计算，而是在低碳基础上，吃够脂肪。以生酮沙拉为例，前期并不清楚多少算“够”，那就先豪迈的放油脂。 . . 放多了，身体会觉得腻，下次少加点。放少了，身体饱腹感不强，下次多加点…倾听身体的声音，而不是热量计算app。 . . ☑️ Ketogenic Diet Day1300 ☑️ 生酮饮食 第1300天 . .

用料

• 各食材 如图

生酮饮食≠只吃肉 食物多元化｜生酮食谱121的做法步骤

步骤 1

更多详细的生酮食谱，及生酮心得分享，发布于小红🍠。

步骤 2

三文鱼沙拉佐自制alioil，做法见｜生酮食谱 110。

步骤 3

田园沙拉，做法见｜生酮食谱 072。

步骤 4

美式滑炒蛋佐帕玛森奶酪碎，做法见｜生酮食谱 037。

步骤 5

香煎肉眼牛排，做法见｜生酮食谱 089。

步骤 6

羽衣甘蓝脆烤片佐牛油果蛋黄酱，做法见｜生酮食谱033。

菜谱创建时间：2021-07-14 09:13:57