凉拌皮蛋蛋

作者： _菇凉_

那么热的天，你确定不想来一碟皮蛋？

用料

• 皮蛋 3个
• 香菜 3颗
• 蒜 3颗
• 辣椒粉 1两
• 油 适量
• 酱油 2勺
• 盐 1勺

凉拌皮蛋蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋切瓣，香菜切段

步骤 2

蒜切沫，辣椒粉（或者小米椒），油烧热（冒小烟）倒入碗里，搅拌，倒入酱油，盐，（喜欢陈醋的这里也可以放点陈醋），搅拌

步骤 3

淋酱汁

菜谱创建时间：2021-07-13 20:23:23