斋肠粉

作者： 草丰林长

用料

• 粘米粉 120克
• 粗薯粉 120克
• 细薯粉 60克
• 水 600克

斋肠粉的做法步骤

步骤 1

将粉和水调好，放置一晚熟化。

步骤 2

将调好的浆料放到家问丫肠粉机的托盘中，每层放浆料100-130克。

步骤 3

托盘刷油，蒸约2分钟，蒸成粉皮。刚熟就好，不要蒸太久，可以洒点作料。

步骤 4

用铲刀将蒸好的粉皮卷起，切成四段。

步骤 5

粉肠就做好了。

菜谱创建时间：2021-07-13 18:17:19