夏日养生香菇木耳大骨汤

作者： 深情de鱼子酱

夏日热浪来袭，三伏天开启，入伏啦！ 天热没胃口？没关系！动手煲汤，美味健康又营养，简单几步，美味养生大骨汤就出锅啦，开动吧！

用料

• 大骨 适量
• 木耳 适量
• 香菇 3朵
• 生姜 3片
• 大葱 4片
• 红枣 3颗
• 枸杞 一把
• 盐 适量
• 鸡精 2勺
• 味精 1勺

夏日养生香菇木耳大骨汤的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，香菇，大骨头洗干净

步骤 2

香菇切片备用

步骤 3

木耳泡发后洗干净

步骤 4

锅里放水，放大骨，开火炒一下

步骤 5

等水开，把大骨炒一遍，去除腥味杂质

步骤 6

用漏勺把大骨捞出来

步骤 7

准备砂锅，放入煲汤所需的水

步骤 8

用漏勺把大骨捞出来，放入砂锅中， 放入红枣、枸杞、姜片、蒜片

步骤 9

盖上锅盖，大火煮开，大约10分钟

步骤 10

此时准备好香菇和木耳

步骤 11

待开大火开锅，转入中火

步骤 12

此时，放入香菇和木耳

步骤 13

食材都进锅啦，放入适量的盐

步骤 14

盖上盖子，转小火开始煲汤

步骤 15

30分钟后，关火开锅， 放入适量的鸡精和味精 香喷喷的养生菌菇大骨汤完成啦～

步骤 16

盛上一碗，尝一尝鲜美的大骨汤吧🍲

夏日养生香菇木耳大骨汤的小贴士

鸡精和味精可以二选一 咸淡可以提前尝一下，适时调整

菜谱创建时间：2021-07-13 18:04:03