味好美～日式照烧鸡腿

作者： 悦食sunny

外出了几日，回到家用〈味好美照烧酱〉做个简单又美味的日式照烧鸡腿饭吧😊

用料

• 去骨鲜鸡腿 1只
• 味好美照烧酱 2大勺（腌制用）
• 味好美照烧酱 4大勺（调汁用）
• 清水 4大勺
• 味好美白胡椒粉 1/2小勺
• 生抽 1大勺
• 料酒 1小勺
• 姜片 适量

味好美～日式照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿洗净，加入2大勺味好美照烧酱➕1大勺生抽➕1小勺料酒➕1/2小勺味好美白胡椒粉➕姜片，按摩揉匀，封上保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时左右（腌制时间越长越入味哈）

步骤 2

接下来可以先调个照烧汁，味好美照烧酱4大勺➕清水4大勺混合均匀备用

步骤 3

腌制好的鸡腿用不粘锅煎一下，先是鸡皮一面朝下煎至变色

步骤 4

再翻面煎鸡腿至变色

步骤 5

因为鲜鸡腿较大，我把鸡腿一分为二了，倒入调好的照烧汁

步骤 6

大火烧开，转小火烧2、3分钟上色入味，收汁关火

步骤 7

做好的照烧鸡腿放入盘中，再淋一些锅中剩余的照烧酱汁，撒点白芝麻，搭配些自己喜欢的蔬菜，美味日式照烧鸡腿饭就可以开动啦😋

步骤 8

自从有了味好美酱汁，每一餐都变得美味可口又快捷✌

味好美～日式照烧鸡腿的小贴士

1.勺子我用的是烘焙量勺 2.煎鸡腿时大家也可以用电饼铛，方便又安全

菜谱创建时间：2021-07-13 16:53:10